كتب في قسم المطبخ | تاريخ 13 Mar 2014 | الكاتب

أكلات يوم الجمعة “المنسف”

أكلات يوم الجمعة “المنسف”

تقدم لكم مدونة منوعات عربي كيفية تحضير المنسف العربي ليوم الجمعة , ؤألف عافية 😉

منسف

*المكونات :
1- القليل من السمن
2- رقائق خبز
3- ضمة من البقدونس
4- مكعب ماجي
5- لوز وصنوبر وفسدق
6- أرز تايجر
7- كيلو لبن رايب
8- 3 كيلو لحم
9- جميد

~

*الطريقة:

1- نقطع الجميد ونضعه في الماء لمدة ساعة ونخلطه بالخلاط ونضيف لبن الرايب والماجي

2- نعمل على سلق اللحم لحتى يصبح طريقاً

3- نضيف الجميد أو اللبن الى اللحم ونتركه حتى يغلي

4- ننقع الأرز لمدة ربع ساعة ومن ثم نأتي بوعاء ونضع فيه السمن والأرز ونضيف اليه ملح وكركم ومن ثم نضيف الماء

5- نقلل شعلة الغاز ونغطية لحتى 10 دقائق

6- نضع رغيفاً من خبز الشراك في سدر ونضيف اليه ملعقة من السمن

7- ثم نضيف الأرز فوقه

8- وأخيراً : نزين المنسف بالفسدق واللوز , وألف عافية 🙂

أترك تعليقك

نبذه عن المدونة

مدونة عربية جديدة تحتوي على كل ما هو جديد في عالم الانترنت من صور وازياء وبرودكاست وتوبيكات واسلامي وعالم للاندرويد .