كتب في قسم المطبخ | تاريخ 04 Dec 2013 | الكاتب

ريش الغنم المشوية الشهية

ريش الغنم المشوية الشهية

تقدم لكم مدونة منوعات عريي وجبة ريش الغنم المشوية وهي شهية ولذيذة

اليكم المقادير ومقادير الصلصة وكيفية تحضيرها

الغنم

المقادير :

1- 20 غ من الباذنجان

2- 35 غ من الثوم

3- نصف كيلو من ريش اللحم

4- 200 غ من البطاطا

مقادير الصلصة :

1- 10 غ من مرقة اللحم

2- 5 غ من اكليل الجبل

3- 10 غ من الفطر

4- 20 غ من الزبدة

5- 30 غ من عصير العنب

كيفية تحضير ريش الغنم المشوية :

1- تبلي ريش الغنم بزيت الزيتون لمدة ساعتين ونصف

2- اشوي ريش اللحم والبطاطا وضعيه في وعاء مناسب

3- لكي تعدي الصلصة : قطعي اكليل الجبل والبصل وحركيه مع الزبدة ثم اضيفي عصير الليمون مع ترك المزيج لمدة 10 دقائق ثم اضيفي مرقة اللحم

وأخيراً يقدم ويوضع بشكل مناسب والف صحة وعافيه ^^

أترك تعليقك

نبذه عن المدونة

مدونة عربية جديدة تحتوي على كل ما هو جديد في عالم الانترنت من صور وازياء وبرودكاست وتوبيكات واسلامي وعالم للاندرويد .